[#société] Circuits courts, parlons-en !

Bonjour,

Aujourd’hui, je fais écho à l’article que j’ai publié le 20 Juillet à propos du travail d’EELV à propos des circuits courts. Je continue ma veille à ce sujet et suis tombée sur cet article de www.natura-sciences.com que je trouve très pertinent. Se questionner sur ce que nous mangeons est primordial dans un monde où la nature est transformée par l’homme. Ainsi, il semble important de se demander si de nombreux intermédiaires interviennent dans la chaine de production ou si votre produit a été fabriqué ou transformé à proximité de chez vous et de quelle manière. Entrer en relation directe avec le producteur peut permettre de répondre à vos questions, participer à la semaine du goût vous donne également un aperçu des fermes, lieux, conditions dans lesquels vos aliments sont élevés, produits,…

A l’heure où agriculteurs sont en crise et consommateurs en questionnement : il est temps de réaliser que le lait ne pousse pas dans des briques, les carottes ne font pas toutes 20 cm de long et les tomates ont du goût et ne sont pas toutes d’un rouge terne… Réveillez-vous, réveillez vos papilles, votre envie de lutter contre les dérives du système établi et de faire éclater vos plaisirs culinaires !

[#développementdurable] Sacrée croissance !

Bonjour,

Il ne reste plus très longtemps pour revoir le documentaire Sacrée Croissance !

C’est à (re)voir sur www.arte.tv !

 

Alimentation bio et bonne santé : corrélation positive ?

Bonjour,

Aujourd’hui, petit message encourageant à propos de l’agriculture biologique* et de sa corrélation positive avec l’environnement, mais aussi avec notre santé ! Moins de pesticides et plus d’antioxydants… C’est du moins ce qu’indique l’article paru sur www.notre-planete.info

Le début de l’article manque peut-être d’un brin de nuance car oui, le bio est quand même un nouveau marché et l’on trouve parfois quelques aberrations (emballages individuels, produits importés de l’autre bout de la planète, etc.)…

Alors je ne perds pas de temps et vous dis de suite « bon appétit » ! ;-)

 

*d’ailleurs, il faut que je m’y mette… A part une tomate, quelques framboises et de la rhubarbe je semble plus douée à faire fleurir mes plantes d’ornements qu’à faire pousser ma propre nourriture ;-) Ca va venir !

Gros débat à l’INRA autour de l’agriculture bio

Bonjour,

Voici un article très intéressant paru sur www.reporterre.net.

Et vous, comment percevez-vous l’agriculture bio ? Mieux ou moins bien que la conventionnelle ?

Eleveuse punie

Bonjour,

Après l’histoire du vigneron qui refusant de se soumettre à des pratiques conventionnelles, voici une éleveuse de brebis qui se retrouve face à la justice pour expliquer l’intérêt des soins par la phytothérapie… C’est à lire sur www.bioalaune.com

Fin de la faim ?

Bonjour,

Un témoignage explicatif fort intéressant paru sur bioconsomacteurs.org de Jacques Caplat : auteur du livre L’agriculture biologique pour nourrir l’humanité et administrateur d’Agir Pour l’Environnement.

Veille alim’en’terre

Rebonjour,

Un article paru sur scott.net qui retourne le cerveau pour méditer tout le weekend sur le rôle du consom’acteur et la bêtise humaine.

Bon weekend à toutes et à tous !

 

Michel Tarrier : je lutte, tu luttes, il lutte…

Bonjour,

Pour terminer la semaine dans un état d’esprit révolté et vous donner envie d’agir, je vous propose de lire l’excellent article paru sur www.larevuedesressources.org traitant du livre de Michel Tarrier « L’agroterrorisme dans nos assiettes ».

AMAP les Paniers de Vaux

Bonjour,

Vous pouvez dès à présent retrouver l’article que j’ai rédigé sur la visite de l’exploitation KOORIN sur notre-planete.info

Bonne lecture !

 

J-3

Bonjour,

Encore une petite astuce pleine de bon sens avant les fêtes : privilégiez les aliments locaux et de saison pour votre repas…! Préparez en famille de bons petits plats.

Offrez des services plutôt que des produits. Les ménages sont généralement pourvus de nombreux gadgets et autres objets qui sommeillent dans les placards à longueur de temps. Offrez par exemple des places pour aller voir un concert ou une pièce de théâtre, offrez un abonnement à un magazine écolo (tant qu’à faire) ou des choses consommables issues de l’agriculture biologique et/ou du commerce équitable (chocolat, thé, café…).