Veille alim’en’terre

Rebonjour,

Un article paru sur scott.net qui retourne le cerveau pour méditer tout le weekend sur le rôle du consom’acteur et la bêtise humaine.

Bon weekend à toutes et à tous !

 

Alimentaire !

Bonjour,

Deux informations liées à des innovations qui feront plaisir à nos palais :

– Le steak d’herbe dévoilé par Courrier International

– La peau de yaourt d’Anne-Sophie Novel, en direct de son blog Le Monde.

Aliment terre

Bonjour,

Aujourd’hui, un article de Novethic au sujet du film allemand « Taste the Waste » qui sort bientôt en France.

Hé oui, nous gaspillons ! C’est le propre du surconsommateur. Et même lorsque l’on fait attention à ses pratiques, que l’on n’exagère pas dans la consommation, il arrive de jeter des choses à la poubelle ou au compost… Quel dommage, alors que la majorité de la population mondiale a du mal à subvenir à ses besoins nutritionnels.

Cliquez ici pour lire un résumé du film de Valentin Thurn.

En novembre on constate, en décembre on s’amuse

Bonjour,

Ce matin, une « double nouvelle » que je trouve intéressante.

Le constat dramatique pour Novembre 2011 du Secours Catholique sur le niveau de vie des jeunes de 18 à 25 ans : classe d’âge la plus pauvre de France. Un colloque se tiendra demain à Paris à ce sujet.

Mais pendant ce temps là, Noël approche, tous les magasins et toutes les boutiques savent nous le rappeler en mettant déjà en vitrines cotillons et fioritures colorées, petits sapins et guirlandes étincelantes…
Alors malgré un contexte de crise et d’incertitude aussi bien au niveau national qu’international, les dépenses iront bon train pour fêter Noël 2011, peut-être le dernier Noël « vraiment joyeux » selon certains. C’est en tous cas ce que souligne le rapport du cabinet Deloitte à retrouver en cliquant ici.

Emission France Inter sur l’alimentation de demain

Bonjour,

Bon pied bon oeil, j’écoute France Inter chaque matin. Aujourd’hui, j’ai entendu une émission intéressante On Verra Ca Demain sur l’alimentation du futur… Plusieurs hypothèses, beaucoup de questions et certains retours dans le passé malgré des avancées technologiques.

En tous cas, chacun continuera de voir midi à sa porte ;)

Bon weekend.