On s’appelle, on s’fait une bouffe ?

Bonjour,

La preuve en est : nous pouvons agir en tant que citoyen pour limiter le gaspillage alimentaire à notre échelle.

En Finlande, un test montre qu’il est possible de créer un garde-manger de quartier qui permet à toutes et à tous de « remettre en jeu » un produit alimentaire dont il ne veut finalement plus.

Un article fort intéressant et qui rejoint peu ou prou la logique des incroyables comestibles ou des AMAP.

Et vous, que faites-vous pour lutter contre cela ? Considérez-vous que vous gaspillez ? Que vous gâchez, littéralement de la nourriture ?

Potager Partagé dans le 77 !

Bonjour,

Le ton est donné : les seine-et-marnais veulent partager leurs légumes en lançant une antenne d’Incroyables Comestibles (à Chauconin-Neufmontiers) ! Je viens de recevoir l’information parue sur le Parisien

Un groupe d’une trentaine d’individus met en place un jardin partagé dans plusieurs parcelles de la ville pour échanger autour de la nourriture, des saisons et du local. Des légumes sans OGM et sans additif seront cultivés par les citoyens volontaires dans plusieurs parcelles de la municipalité.

Une nouvelle vision du potager ?! :)

(Merci Françoise)

Anti-local

Bonjour,

Aujourd’hui, une série d’arguments contre le local… Quelques vérités et un peu de mauvaise foi : c’est à lire sur lapresse.ca.

 

Leclerc devient locavore ?

Bonjour,

Je viens de lire un article sur le blog de M.E. Leclerc concernant les établissements E. Leclerc qui cherchent à développer l’aspect local de produits estampillés « alliances locales ».

Ce n’est en soi pas une nouveauté. Cependant, c’est un créneau qui a le vent en poupe. Les marques du commerce équitable (comme AlterEco) ne sont pas en reste pour développer de nouveaux partenariats en direct avec des producteurs des pays du Nord.