Archives du blog

[#société] Circuits courts, parlons-en !

Bonjour,

Aujourd’hui, je fais écho à l’article que j’ai publié le 20 Juillet à propos du travail d’EELV à propos des circuits courts. Je continue ma veille à ce sujet et suis tombée sur cet article de www.natura-sciences.com que je trouve très pertinent. Se questionner sur ce que nous mangeons est primordial dans un monde où la nature est transformée par l’homme. Ainsi, il semble important de se demander si de nombreux intermédiaires interviennent dans la chaine de production ou si votre produit a été fabriqué ou transformé à proximité de chez vous et de quelle manière. Entrer en relation directe avec le producteur peut permettre de répondre à vos questions, participer à la semaine du goût vous donne également un aperçu des fermes, lieux, conditions dans lesquels vos aliments sont élevés, produits,…

A l’heure où agriculteurs sont en crise et consommateurs en questionnement : il est temps de réaliser que le lait ne pousse pas dans des briques, les carottes ne font pas toutes 20 cm de long et les tomates ont du goût et ne sont pas toutes d’un rouge terne… Réveillez-vous, réveillez vos papilles, votre envie de lutter contre les dérives du système établi et de faire éclater vos plaisirs culinaires !

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[#DD] Focus sur une agriculture malade et folle

Bonjour,

Ce matin, je partage un bel article qui me donne envie d’aller consulter le dernier numéro de 6 mois.

A lire sur www.reporterre.net à propos d’une industrie agroalimentaire avide de fric et d’une agriculture démantelée, déshumanisée, « débiodiversifée »…

Tant de solutions existent pourtant pour faire revivre la Terre ! Permaculture, agriculture biodynamique, jardins mandalas… Nous avons des solutions de proximité qui nous permettraient de mieux nous nourrir, avec une meilleure traçabilité, plus de liens sociaux, plus de petits auxiliaires du jardin, etc.

[#DD] Poupoules !

Bonjour,

En ce jour de Pâques, entre deux oeufs en chocolat, je vous soumets un bref article traitant d’une initiative intelligente pour limiter les déchets domestiques : les villes et les communautés d’agglo se mettent à offrir des poules à leurs habitants… Pas bête quand on sait le nombre de kilos qu’engloutissent ces volatiles ! C’est à lire sur www.20minutes.fr

#CocotteetCoquette (pour les non initiés : il s’agit de mes propres poules)

Cocotte et Coquette

[#développementdurable] EXKI + Vélib = resto sain

Bonjour,

Aujourd’hui, je partage le passionnant article paru sur le blog d’une amie www.stellacuisine.com à propos de Vélib et Exki qui se lancent dans un partenariat inattendu mais très pertinent…

Dans un lieu unique en son genre (pour l’instant), la Mairie de Paris et la chaîne de restauration saine offrent depuis le 21 septembre des services dédiés aux citadins utilisateurs des vélos en libre service.

(merci Steven)

[#société] L’instinctothérapie

Bonjour,

Aujourd’hui, article de http://blog.laruchequiditoui.fr à propos des envies alimentaires que l’on a parfois… Ne nous voilons pas la face et nuançons gourmandise et instinct : tout le monde n’est pas logé à la même enseigne quand il s’agit de nourriture.

Et vous, que mettez-vous dans votre assiette ?

Chassez le naturel… Il revient au galop !

Bonjour,

Aujourd’hui, je reprends un article que je vous « oblige » à lire si vous aimez le pain, le vin et le fromage (pas de marque précise ;)) sur www.bastamag.net !

 

Bonne lecture, et bonne défense de vos droits de consommer le vivant si ça vous chante !

 

L’étude nutrinet santé

Bonjour,

Comment mangez-vous ? Bio ? Conventionnel ? Raisonné ?

Quels sont les impacts de votre régime alimentaire ?

Voici les principales questions auxquelles cherche à répondre l’étude nutrinet santé

(merci Sylvie)

 

L’agroforesterie : la solution pour aujourd’hui et pour demain ?

Bonjour,

Je sais que vous êtes tristes de ne pas avoir vu d’actualité hier sur le blog de votre agence…

Pas de panique, en voici une qui parle d’agroforesterie : c’est à découvrir sur www.lalibre.be

Quelques explications suite à une initiative Belge

Bonjour,

Je vous invite à lire un article (en trois parties) qui traite du gaspillage alimentaire. Un élu a pris la décision de mettre ses distributeurs (supérettes, grandes surfaces…) devant une responsabilité lourde (partagée avec le consommateur, si je puis me permettre) : le gaspillage alimentaire.

C’est à découvrir sur le site www.consoglobe.com

 

Vous comptiez les boeufs ? Hé bien pêchez maintenant !

Bonjour,

Aujourd’hui, un article nous explique que l’élevage de poissons a la cote. C’est à découvrir sur www.lemonde.fr

C’est intéressant, à l’heure où le Parlement Européen s’est pris les pieds dans le filet du chalutage en eaux profondes… A nouveau sur www.lemonde.fr

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