Quelques explications suite à une initiative Belge

Bonjour,

Je vous invite à lire un article (en trois parties) qui traite du gaspillage alimentaire. Un élu a pris la décision de mettre ses distributeurs (supérettes, grandes surfaces…) devant une responsabilité lourde (partagée avec le consommateur, si je puis me permettre) : le gaspillage alimentaire.

C’est à découvrir sur le site www.consoglobe.com

 

A quand de telles mesures en France ?

Bonjour,

Ca bouge en Amérique Latine ! Après une rébellion du Brésil contre Monsanto dont je parlais dans l’un de mes récents posts, voici que le Pérou promulgue des lois pour contrer l’invasion des fast-foods et de la malbouffe, privilégiant ainsi une alimentation plus saine. A retrouver sur le site www.huffingtonpost.fr

Et chez nous, ça donnerait quoi, une telle loi ?

Si j’en crois mes proches, c’est totalement impensable ! Et pourtant, ne serait-ce pas nécessaire ? Préférons-nous nous gaver maintenant et avoir à traiter à coûts de milliards d’euros les dépenses de santé à venir pour les cas d’obésité, de problèmes cardiovasculaires…? A ce propos, j’avais lu en début d’année que la restauration rapide était en train de surpasser la restauration gastronomique en termes de fréquentation… Certes, les prix comptent aussi. Mais quid du goût dans un pays comme la France, réputé pour sa cuisine et ses mets régionaux ?!

Entre parenthèses, est-ce que la simple phrase bien connue « manger-bouger » suffit à raisonner les gourmands ?

(Merci Steven)

Pollution de l’air intérieur, des avancées

Bonjour,

Ce matin, je vous propose la lecture d’un article de Novethic qui explique les nouvelles mesures et actions liées à la lutte contre la pollution de l’air intérieur.