Archives du blog

[#association] ce matin, je suis bénévole

Bonjour,

Ce matin, j’ai renoué (sans l’avoir jamais vraiment quitté) avec le bénévolat… Et ai aidé Le Restaurant Citoyen de Vaux-le-Pénil.

Au menu, une salade verte en entrée, de la blanquette aux pommes de terre, champignons et carottes, et de la tarte aux pommes en dessert. Le tout issu d’invendus… Un vrai régal !

Superbe initiative menée (entre autres) par l’association des familles laïques de Vaux-le-Pénil et Le Sentier.

Et #CocotteetCoquette ont adoré les restes (épluchures, pain…)

Rendez-vous dans 15 jours (je ne sais pas si je pourrai participer cette fois-ci, mais je reviendrai donner un coup de main et partager ce mets collectif ;-))

 

 

 

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[#développementdurable] Zero Waste ou comment faire moins de déchets

Bonjour à toutes et à tous,

Aujourd’hui je vous propose un article de www.zerowastefrance.org, le mouvement de réduction [et même élimination] des déchets.

Dans notre société de surconsommation, il est intéressant de se pencher sur des alternatives intelligentes. On parle ici du vrac. J’ai déjà pu évoquer cette bonne pratique en parlant notamment de l’Allemagne où un magasin de vrac a vu le jour récemment.

[#société] L’instinctothérapie

Bonjour,

Aujourd’hui, article de http://blog.laruchequiditoui.fr à propos des envies alimentaires que l’on a parfois… Ne nous voilons pas la face et nuançons gourmandise et instinct : tout le monde n’est pas logé à la même enseigne quand il s’agit de nourriture.

Et vous, que mettez-vous dans votre assiette ?

L’étude nutrinet santé

Bonjour,

Comment mangez-vous ? Bio ? Conventionnel ? Raisonné ?

Quels sont les impacts de votre régime alimentaire ?

Voici les principales questions auxquelles cherche à répondre l’étude nutrinet santé

(merci Sylvie)

 

Amarante ! Ou plutôt Ah… Marrante !

Bonjour,

Qu’ouie-je, qu’entends-je, que vois-je, que lis-je ?

Une plante résisterait encore et toujours à Monsanto ? En tous cas, l’article de http://lesmoutonsenrages.fr fait état d’un revirement de comportement de la part d’agriculteurs se sentant dupés par la firme aux 1 000 gênes.

(merci Steven)

La résistance pro-semences s’organise

Bonjour,

Je viens seulement d’apprendre que la « coalition »  Kokopelli France – Belgique – Suisse s’était retirée du forum « let’s liberate diversity »… Et c’est pour la bonne cause !

Regardez bien les pépins de vos pommes, les graines de vos courges… Il est possible que bientôt, vous n’en verrez plus, ils seront retirés pour vous empêcher de les replanter… Alors si vous avez envie d’en s’avoir plus, lisez d’urgence le communiqué de presse sur le site www.kokopelli-semences.fr

100% créé en France : possible ?

Bonjour,

Moi qui vous incite à consommer des produits locaux, notamment au niveau alimentaire, je me vois dans l’obligation de publier cet article paru sur http://golem13.fr, et qui nous explique la vie de Benjamin, jeune journaliste à la recherche de sensations fortes : vivre 100% créé en France.

Et vous, jusqu’où iriez-vous ?

(merci Steven)

La malbouffe selon Charlie Hebdo

Bonjour,

Aujourd’hui, je vous invite à lire l’article de Fabrice Nicolino de Charlie Hebdo au sujet de la malbouffe.

N’oubliez pas de commander en ligne le hors série dédié à cette problématique vitale !

A quand de telles mesures en France ?

Bonjour,

Ca bouge en Amérique Latine ! Après une rébellion du Brésil contre Monsanto dont je parlais dans l’un de mes récents posts, voici que le Pérou promulgue des lois pour contrer l’invasion des fast-foods et de la malbouffe, privilégiant ainsi une alimentation plus saine. A retrouver sur le site www.huffingtonpost.fr

Et chez nous, ça donnerait quoi, une telle loi ?

Si j’en crois mes proches, c’est totalement impensable ! Et pourtant, ne serait-ce pas nécessaire ? Préférons-nous nous gaver maintenant et avoir à traiter à coûts de milliards d’euros les dépenses de santé à venir pour les cas d’obésité, de problèmes cardiovasculaires…? A ce propos, j’avais lu en début d’année que la restauration rapide était en train de surpasser la restauration gastronomique en termes de fréquentation… Certes, les prix comptent aussi. Mais quid du goût dans un pays comme la France, réputé pour sa cuisine et ses mets régionaux ?!

Entre parenthèses, est-ce que la simple phrase bien connue « manger-bouger » suffit à raisonner les gourmands ?

(Merci Steven)

La cigale… sans la fourmi !

Bonjour,

Un article fort intéressant paru sur www.lepoint.fr explique comment des cigales vont danser pendant deux mois dans New-York.

Loin d’être une blague et loin d’être une fable…

A moins que la morale ne soit la suivante :

A trop en vouloir, on se fait envahir

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