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S’alimenter, c’est vital

Bonjour,

Je profite de ce mardi matin pour vous inciter à connaître votre empreinte écologique alimentaire.

Gadget pour certains, elle se révélera source d’inspiration éco-responsable pour d’autres.

Le WWF a mis cet outil en place. Je vous propose de cliquer sur ce lien pour retrouver le test à faire sur www.goutons-un-monde-meilleur.fr

The Air Food Project

Un autre post sur l’alimentation alors que l’UE se réunit aujourd’hui et demain pour évoquer les associations d’aide alimentaire.

Je vous invite à voir la vidéo très bien réalisée en cliquant ici.

Que pensez-vous de cette réalité ?

F(r)aux(mage)

Bonjour,

Je viens de prendre connaissance d’une nouvelle variété de fromage (qui existe depuis plusieurs années d’après mes recherches)… Quelle fierté française ancestrale que cet aliment provenant de la transformation du lait !

Hé bien aujourd’hui, à l’heure du « manger plus pour mourir plus », et grâce aux miracles de la chimie et au progrès des industriels, on mange du « fromage analogue » ! Qui l’eu cru ?

Alors, on meurt à petit feu, ou on agit en mangeant mieux, sain, équilibré, de saison, local, bio, équitable ?… Les alternatives existent !

Plus d’informations sur e-sante.com

(merci Jocelyne)

Aliment terre

Bonjour,

Aujourd’hui, un article de Novethic au sujet du film allemand « Taste the Waste » qui sort bientôt en France.

Hé oui, nous gaspillons ! C’est le propre du surconsommateur. Et même lorsque l’on fait attention à ses pratiques, que l’on n’exagère pas dans la consommation, il arrive de jeter des choses à la poubelle ou au compost… Quel dommage, alors que la majorité de la population mondiale a du mal à subvenir à ses besoins nutritionnels.

Cliquez ici pour lire un résumé du film de Valentin Thurn.

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