[#DD] Moins et mieux ?

Bonjour,

Comme certains d’entre vous le savent, je suis une fanatique des onglets sur mon navigateur web. A l’affût d’informations pertinentes, je veille par le biais de Facebook et de newsletters. Et j’ouvre frénétiquement de nouveaux onglets à la moindre actu qui me parle ! En ce moment, je remonte le temps dans ma centaine de pages, pour vous livrer quelques articles que je n’ai pas pris le temps de relayer avant, faute de temps…

Voici donc un dossier de www.terraeco.net à propos de notre surconsommation et de ses détracteurs volontaires et militants !

On s’appelle, on s’fait une bouffe ?

Bonjour,

La preuve en est : nous pouvons agir en tant que citoyen pour limiter le gaspillage alimentaire à notre échelle.

En Finlande, un test montre qu’il est possible de créer un garde-manger de quartier qui permet à toutes et à tous de « remettre en jeu » un produit alimentaire dont il ne veut finalement plus.

Un article fort intéressant et qui rejoint peu ou prou la logique des incroyables comestibles ou des AMAP.

Et vous, que faites-vous pour lutter contre cela ? Considérez-vous que vous gaspillez ? Que vous gâchez, littéralement de la nourriture ?